14
jan
Potraviny, ktoré najviac dvíhajú glykémiu
Možno si hovoríte: „Dobre, rozumieme, cukor riešiť treba… ale ktoré potraviny vlastne robia najväčší neporiadok?“Tak si to poďme prejsť spolu. Mnohých z vás to prekvapí – a možno aj trochu naštve – ale práve o tom to je. Keď vieme, kde sú tie najväčšie „glykemické mínové polia“, vieme ich obísť alebo s nimi pracovať múdrejšie.1. Rýchle cukry – tie, čo
14
jan
Je cukor smrť? Koľko ho vlastne denne zjeme? A čo s tým?
Celé to začalo na letnej dovolenke. Všimol som si, že okolo pása sa mi začal robiť taký malý tukový vankúš. Zvláštny pocit. Napriek tomu, že % podkožného tuku sa mi celý život darí držať pomerne nízko, aj tak sa tam ten debilný vankúš spravil. Ako to je možné? Viscerálny tuk. Ten je väčšinou odkrývač nerestí. Mnoho ľudí si potrpí na